Von der inneren Rinde des Tecoma-Lapacho-Baumes, auch „Purple Lapacho Tree“ genannt, welche im Vergleich zu den äußeren Rindenteilen
wesentlich homogener wächst und vor allem weniger staubig und deutlich lieblicher im Geschmack ist, stammt dieses Produkt. Lapacho ist wegen seines angenehm milden Geschmacks, der etwas an Vanille oder Karamell erinnert, bei vielen Menschen sehr beliebt. Er enthält wenig Gerbsäure und
kein Teein.

Extra-Zubereitung: Das kalte Wasser wird mit dem Blattgut zum Kochen gebracht. Danach sollte man es 5 Minuten köcheln und weitere 20 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Rinde des Tecoma-Lapacho-Baumes.

Zubereitung: 2 gehäufte TL pro Liter     100 °C    25 min.